Ako pestovať ustrice?

Pestovanie hlivy ustricovej - jedná sa o veľmi zaujímavé a vzrušujúce proces. Ale chyby môže byť v každom prípade.

Videá na tému "Pestovanie hlivy ustricovej prvé skúsenosti P1"

technológie pestovanie húb ustrice sa delí na dva typy: rozsiahly (rastúce v prirodzených podmienkach pri minimálnych nákladoch) a intenzívnym spôsobom (rastúce v umelých podmienkach).

Preto, ako začnete budete musieť zoznámiť sa s týmito hubami. Pestovanie hlivy ustricovej každý záhradník príde svojim spôsobom, sú pravidlá a metódy, technológie tohto procesu závisí od podmienok milovníkov výrobných a osobnú skúsenosť húb.

práca na príprave podkladu

Pestovanie hlivy nemôže byť z obvyklých dôvodov, by to vyžadovalo substrát. Pre jeho výrobu je nutné tieto zložky:

• Šupky slnečnice;
• tvrdého piliny.

Podklad musí spĺňať určité kritériá kvality pre zabezpečenie riadneho rastu hlivy ustricovej.

Slnečnicové šupky by mali byť:

• čerstvé;
• bez nečistôt;
• nie je príliš vlhké (nie viac ako 30%).

Prevedenie Príprava podkladu bloky pre kultiváciu Pleurotus

Rast huby jeden blok, je nutné použiť 25 litrov suchého podkladu. Pri meraniach v vedrách, dostanete 2,5 vedierka.

Videá na tému "Ako pestovať hlivy ustricovej. Časť 4"

Pestovanie hlivy ustricovej sa koná v špeciálnych lôžok. K ich vytvorenie, musíte si kúpiť plastové vrecia veľkostí 350h750 mm. Najprv je potrebné zmerať plochu, ktorá bude pestovanie hlivy ustricovej, potom spočítať počet vriec potrebných pre takúto oblasť. Tašky žiadne náklady procesu, sú okamžite pripravené na použitie.

Keď postele sú pripravené, treba postupovať s nákupom podhubie. Bez mycélia huby môže rásť, pretože to je začiatok huby.

Mycélium - že sa vegetatívny telo aktinomycét (baktérie) a huby. Táto surovina je nevyhnutné na začatie pestovania hlivy ustricovej.

Ak chcete vytvoriť hubovú jednotku, je potrebné 150-200 g týchto surovín.

Skladovanie mycélium v ​​domácnosti sa vyskytuje:

• cez noc pri teplote v rozmedzí od 20 do +24 °;
• tri dni pri teplote medzi +15 a +18 °;
• 14 dní (dva týždne) pri teplote v rozmedzí od 0 do 2 ° C;
• Počas jedného mesiaca pri teplote -2 až 0 stupňov.

Na huby mohli rásť rýchlejšie, pridajte stimulant a aktivátor rastu. Rastových stimulátorov sú organické látky, ktoré sú schopné zvýšiť výťažok o 30% a výrazne urýchliť proces morušovej. Typicky práškový prídavná látka používa v manipulácii kroku substrátu, a kvapalné prísady sa naleje do substrátu pred sejbou mycélium.

Ako správne zaobchádzať substrát

V bioactivator sa pridá substrát (1-2%). Doplnky môžu byť nahradené vápenným hydrátom a obilia odpadov. To všetko je zmiešaný. Zmes sa umiestni do vrecka vyrobeného z polypropylénu, a je upevnená.

Vedľa je máčanie (pasterizácia). Pre tento vak sa organické látky sa umiestni do nádoby a je naplnený horúcou vodou, teplota by mala byť + 65-70 stupňov. Vo vode, podklad musí namočiť asi 3 hodiny, potom sa asi 8 hodín, musí niesť odtok vody zo substrátu. Jeho teplota by mala klesnúť na úroveň + 20-26 stupňov.

Potom môžete začať výsadbu podhubie.

Naočkovanie - je proces siatie podhubie. Podhubie by malo byť vlhké a uvoľnené. Podmienky pre mycélia je potrebné dodržiavať prísne: teplota pred výsadbou, aby sa na teplotu miestnosti (21 °), takže po dobu 3 hodín pred výsadbou, musí byť vybratá z chladničky.

Je nutné natiahnuť mycélium s čistými rukami a vložte do čistej sanované jedál.

Ak sa rozhodnete kúpiť Hliva ustricová podhubie, že je dôležité dodržiavať niekoľko jednoduchých odporúčaní. Je lepšie kúpiť od spoľahlivých dodávateľov, dostať tykadlá. Spýtajte sa rozmanitosť a kmeň huby (štítok na obale), a percentuálna sadzba škodlivých zŕn, odolnosť voči plesniam, trvanlivosťou.

V čase očkovania podhubie by malo mať izbovú teplotu. Výsadba by mala byť vykonaná najľahšie spoločne. Jedna osoba musí držať tašku, naplňte ju inom substrátu mycélium a pridávať postupne v pomere 150-180 g mycélia v 7-8 kg substrátu. Zmes by mala byť dôkladne sa premiešajú. Dostal jednu jednotku huby.

Tieto bloky môžu byť zasiate do nekonečna. To všetko záleží na tom, aký veľký priestor tam je, a suroviny pre pestovanie hlivy ustricovej. Obsah vrecka musí roztlačiť ruky utesnenie substrátu na dne vrecka by mal zostať priestor. Výsledkom je, že je vrece pevne upevnený.

Hubové kamene dať do miestnosti za deň. Next, Do otvorov v rohoch sáčku odvádzať nadbytočnej vlhkosti okolo sáčku vykonať škrty pre prenikaniu vzduchu.

Teraz huby jednotky sú plne pripravené pre pestovanie hlivy ustricovej. Ďalšie bloky s názvom húb postele.

Proces klíčenia mycélium inkubačnej doby

Normálny rast mycélium sa rozprestiera pri izbovej teplote s periodickým ventiláciu a za prítomnosti svetla. Zalievanie nie je nutné.

Najdôležitejšie podmienky pre rast podhubia - to je tá správna teplota.

Po niekoľkých dňoch na podklade sa objavili biele škvrnky. Tento huby. Z tohto dôvodu, ustrice kultivačný proces začal v požadovanom smere. Bloky musia byť umiestnené zvisle, v určitej vzdialenosti od seba navzájom. Na klíčenie hovorí inštrukcie mycélium, že v prípade, že vnútorná teplota nad 26 stupňov je nutné vetranie miestnosti. Treba mať na pamäti, že je teplota v miestnosti 4 ° C nižšia ako vo vnútri vrecka. V prípade, že teplota klesne, budú podmienky pre rast mycélia nepoužiteľný.

O týždeň neskôr sa povrch substrátu sa stane svetlo hnedý odtieň, a o dva týždne neskôr sa substrát prevedený do hustej bielej bloku.

Plodová začne štrbinami vo vaku, kde vzduch vstupuje, zhruba po dvoch týždňoch.

plodová procesy

Bloky pre pestovanie húb sú inštalované v radoch, a vzdialenosť medzi nimi by mala byť uhlopriečka asi jeden meter, ale iné možnosti sú možné Setups bloky. Prípadne plody nemusí znížiť. Po rozrezaní prvý zber bude druhý týždeň.

Jedným zo spôsobov, ako mycélium: Tyč je vyvŕtaný alebo nadpilivayut otvory, ktoré, aby mycélium horný zátka otvor machu alebo lepené s lepiacou páskou

Rysy pestovanie hlivy ustricovej kráľa

Video na "hlivy ustricovej. Najjednoduchší spôsob, ako rastú huby, žiadne problémy!"

Royal ustríc sa nazýva veľmi populárny a chutné huby, jeho hlava je väčšia než konvenčné. To obsahuje 3 krát viac bielkovín ako ostatné zeleniny.

Klimatické podmienky potrebné pre rast húb, kráľ hliva ustricová s názvom:

1. Substrát v inkubačnej doby by mali byť pri teplote 24 stupňov.
2. Vlhkosť huba blok - 70%.
3. Inkubačná doba trvá asi mesiac.
4. Koncentrácia oxidu uhličitého by mala byť 5-20000. Ppm.
5. Je potrebné vetrať miestnosti.
6. nie je požadované osvetlenie.

Keď príde do tvorby plodov čas, sú povinní tieto podmienky:

1. Air huba blok by mal byť 17-19 stupňov.
2. Vlhkosť - 95%.
3. Doba trvania ovocie - asi týždeň.
4. Koncentrácia oxidu uhličitého vo vzduchu by mala byť od 500 do 1000 ppm.

Keď rodiť potrebujú také podmienky existencie hliva ustricová bloku:

1. Teplota - 14-16 stupňov.
2. Vlhkosť vnútri - 85-90%.
3. Plodová je asi 8 dní.
4. Vetranie obytných priestorov nutné udržiavať tieto podmienky a lepšie rodiť.
5. Osvetlenie by mala byť 200 až 500 luxov.

K dispozícii sú dve vlny cyklus počas rodiacich hubám, kedy sa pH substrátu je:

Videá na tému "Malé preskúmanie svojho malého izby pre pestovanie hlivy ustricovej"

1. Od 7,5 do 8,0 pre zvlhčovanie.
2. Od 6,5 do 7,0 pri ďalšieho zavádzania substrátu a mycélia.

Vrazil huby bloky sú umiestnené v regáloch inkubačného priestoru, takže perforovaná strany nemajú dotýkať múru, ktorá má dobrý prístup vzduchu.

Videá na tému "Ako mycélium ustrice domov"

Suroviny pre substrát:

1. Straw.
2. stromy piliny.
3. Drvené kukuričné ​​klasy.

Existujú aj iné materiály: kukuričné ​​otruby (fazuľa múky), alebo sójová múka, hasené vápno, krieda zem, a vápenec.

Možné odlišné zloženie substrátu, z ktorých každý má svoj vlastný inštrukcie.

Prvá možnosť:

• 40% - piliny;
• 58% - z pšeničnej slamy alebo ryže;
• 1% haseného vápna;
• 1% sadry.

Druhá možnosť:

• 75% piliny;
• 20% ryžovej slamy a pšenice;
• 3% strukovín a obilnín otruby;
• 1% haseného vápna;
• 1% sadry.

Tretí variant:

• 88% bavlna;
• 10% ryžovej slamy a pšenice;
• 1% haseného vápna;
• 1% sadry.

Štvrtá možnosť:

• 55% drvené kukuričné ​​stonky;
• 25% piliny;
• 18% pšenice a ryže slamy;
• 1% haseného vápna;
• 1% sadry.

Video na tému "ako pestovať hlivy ustricovej na pňoch?"

Spôsob zvlhčovania substrátu sa vykonáva v priebehu niekoľkých dní. V tomto prípade je podklad musí byť dôkladne mieša až do úplného zmáčania. Teplotné podmienky - nie nižšia ako 15 stupňov Celzia.

V období, kedy je substrát zvlhčovanie dochádza pH by malo byť v rozmedzí od 7,5 do 8,0.

Videá na tému "Výpočet rentability pestovania hlivy ustricovej"

Po zmáčanie podkladu je nutné miešať a dať do špeciálnych kontajnerov - pilot. Substrát svorky musí byť menší ako 3 dni. Formácia plesňové bloky sa vykonáva pomocou nízkotlakových polyetylénových vreciek.

Proces sterilizácie beží na 100 stupňov. Požadované množstvo mycélia pri správnom tlaku a teploty vzduchu - 750 ml substrátu 35 hubových blokov. Ich hmotnosť je v tomto prípade približne 2,5 kg.

Pestovanie hlivy na slame

Slama, pred tým, než podsazhivayut mycélium nie je spracovaná a dezinfikovať, takže je možné vytvoriť cudzie mikroorganizmy, ktoré môžu zabrániť rozvoju plesní.

Pre kultiváciu húb môžu byť použité drevené segmenty ľubovoľnej veľkosti, ale je nutné použiť zdravé, čerstvo vyťaženého dreva s vysokou vlhkosťou vzduchu.

Slama by mala byť čistá a svieža. Je rozdelená do niekoľkých častí, narazil do vriec a dobre navlhčiť.

Ak sú huby pestované v sáčkoch, a substrát mycélium môže byť do vrecka cez otvory v ňom uvedených. V počiatkoch zhutnených do vrecka substrátu sa zahreje a teplota vystúpi na 45 stupňov. Toto teplo sa stáva smrtiacou škodlivým mikroorganizmom, a zomrú. Mycélium rastie asi mesiac, po ktorom sú vrecia umiestnené v skleníku alebo skleníku.

Aby bolo možné správne pestovať huby, skleník by mal byť vysielaný po znížení vzduchových vakov až 12 stupňov. Substrát mycélium je oslobodený od vaku, a to aj naďalej voľne rásť.

Ak začnete pestovanie hlivy ustricovej v apríli alebo máji, zber húb môžu byť zhromažďované na jeseň, v septembri. Na jednom substrátu vaku môžu byť zhromažďované 3-4 kg huby vrece hmotnosti - asi 20 kg.

pestovanie huba môže byť vykonaná na balíky slamy. K tomu, dať balíky v záhrade bezvetrí mieste, alebo v skleníku. Slama hydratujú, robí dieru do balíka, tam podsazhivayut substrátu mycélia a otvor je tesne uzavretý slamou.

V prípade, že teplotné podmienky, je normálne, mycélium sa vyvíja v priebehu 2-3 týždňov. Jedli začať kultiváciu hríbu v máji, zber môže byť zhromaždené v októbri, zatiaľ čo v septembri, potom v máji nasledujúceho roka. Zožať priemeru rovnaké ako pri pestovaní hlivy vo vreciach - 3-6 kg húb s balíku sena.

Okrem pestovanie húb slamy je to možné, a na piliny. Technológia pestovania hlivy ustricovej na piliny je rovnaká ako na slame. Rozdiel je v tom, že niekto je jednoduchšie použiť prítomnosť slamy, niekto - piliny. Z chýb nie je nikto imúnny. Je nutné, aby sa pokúsila dosiahnuť výsledky.

V každom prípade, môžete získať dobrú úrodu húb, ak máme chuť, rovnako ako v súlade s určitými podmienkami a pravidlami.