Pestujeme huby, huby a hríbiky

Huby boli použité pre potraviny od nepamäti, v mnohých prípadoch sú schopné nahradiť nielen zeleninu, ale aj niektoré mäsové výrobky, pretože obsahujú päť až osem percent bielkovín, sacharidov päť percent, štyri percentá tuku. Okrem toho, kompozícia húb obsahuje prakticky všetky vitamíny, mnoho z esenciálnych aminokyselín, ktoré sú užitočné k telu.

Pestovanie húb doma, môže chrániť pred nebezpečnými turistiku v lese a lesov.

Ale dnes nie všetky prírodné huby môžu byť konzumované, a zhromaždím je často jednoducho nikde, pretože počet lesov sa rýchlo zmenšuje, a situácia v oblasti životného prostredia nie je príliš priaznivá pre nich. Východiskom z tejto situácie môže byť pestovanie húb doma alebo na záhrade.

Viac ako desať druhov z nich sú vystavené na pestovanie, takže teraz široko komerčne produkcie húb. Môžete si vybrať pestovať huby, hlivy, biela huba, huby a mnoho ďalších, ktoré sa perfektne dopĺňajú svojej domovskej ponuky. Obzvlášť populárne sú spôsoby Rastúce biele huby, ktorí majú vynikajúcu chuť.

V tomto článku sa pozrieme na podmienkach pestovania z najobľúbenejších druhov húb: huby, biela a med agaric - kto bude vynikajúci doplnok k vašej ponuke.

rastú huby

Pre ideálny substrát, sa odporúča pridať kuracie hnoj, prasacej hnojovice, kukuričné ​​stonky.

Huby - druh huby, ktorý je známy všetkým. Dnes sa pridá k širokej škále pokrmov, slané, vyprážané. Tieto huby možno pestovať v každom ročnom období, v zime sú pestované v skleníkoch, skleníkoch, pivniciach, špeciálne huby. Výrazy s najjednoduchšie: vlhkosť by mala byť šesťdesiat päť a osemdesiat päť percent, a teplota - dvanásť až osemnásť stupňov. Ale svetlo nie je potreba pre rast - huby dokonale cítiť v tme, rovnako ako ovocie.

príprava podkladu

Živné prostredie pre huby - to je obvyklý konského hnoja a podstielky, kravský hnoj je tiež vhodný pre pšeničnej a ražnej slamy. Často sa odporúča pridať kuracie hnoj, prasacej hnojovice, kukuričné ​​stonky, drevo opadané lístie. Nedá sa použiť zhnité hnoj (iba čerstvé), zhnité slamy.

Videá na tému "trik s hubami / Ako pestovať huby doma"

Rast huby na podložke čerstvého konského hnoja, podklad musí byť najprv uvedený do malého kužeľa v tvare stohu, naliať do obyčajnej vody (táto môže byť použitá pre suspendovanie). zloženie vlhkosti by potom malo byť sedemdesiat percent.

Huby boli pestované v sterilných nádobách.

Potom sa kompozícia zavádza do síranu amónneho, sa spoliehať na jednu tonu hnoja tri kilogramov hnojiva. Po tom, banda juta blízkosti je všetka voda môže odpariť a hnoj začala zahrievať. O päť dní neskôr, je potrebné použiť vidly na hnoj zabiť jednotného zahrievanie a miešanie, a potom sa omietka vo výške asi štyroch kilogramov na tonu zmesi. Každých päť dní otriasajú hnoj dvakrát alebo trikrát.

Záložka zem a stávkovanie mycélium

pestovanie huba začína na hlinenej podlahe, police alebo hrebene, v jednoduchých drevených debien. Zmesový hnoj je rozložená vrstva na štyridsať päť centimetrov zhutnených. Teplota pôdy by mali byť kontrolované každý deň, keď dosiahne dvadsať sedem stupňov v hĺbke, môžete začať stávkovať.

Najlepšie materiál pre tento účel je sterilný mycélium, ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach, pričom najvyššie výťažky sú také druhy ako dvuhsporovye bielej a hnedej.

Spotreba mycélium je v tomto prípade štyri alebo päťsto gramov u hnojív a tri alebo štyristo na obilie.

Mycélium vylomenie nie je malé kúsky veľkosti vlašského orecha a váži dvadsať gramov, potom opatrne stanovenými v sitovej časti dostávali buď jednej vrstvy panvu. Mycélium vrstva sa zasadia striedavým spôsobom, že vzdialenosť medzi jednotlivými časťami, musí byť dvadsať až dvadsať dva cm.

Pre výsadbu je možné použiť nielen hnoj alebo obilie, ale aj divoké mycélium, ktoré sú ľahko k nájdeniu okolo kompostu hromád, dvorov, skleníky. Ak je to potrebné výsadba hľadieť do pripravenej pôdy bol úplne prešpikovaný pavučina jemných mycélium pobočkami veľmi biela.

Predpisy pre starostlivosť

Teplotný režim miestnosť, ktorá bude rásť huby, by mala byť rovná 24-25 stupňov.

Doma, môžete získať malé množstvo húb. ich pestovanie je pomerne jednoduché. Teplota v miestnosti sa musia udržiavať na úrovni dvadsať štyri alebo dvadsať šesť stupňov, a to za takých podmienok, mycélium dáva vynikajúce výsledky, ak je teplota vyššia, je povrch mycélium. Vlhkosť z podkladu musí byť na úrovni päťdesiat päť až šesťdesiat percent. Aby to bolo jednoduché sledovať takých podmienok, je nutné dať špeciálne senzory, ktoré možno zakúpiť v každom železiarstve.

Dvanásť dní po silnú proliferáciu teplota klesne na plus osemnásť stupňov, povrch je pokrytý zeminou. Vhodné pre tento trávnika, piesčité, hlinité pôdy. Utesnenie mycélium nie je dovolené.

Ďalšia starostlivosť je veľmi jednoduchá: v tridsať päť alebo štyridsať dní sa udržiava teplota medzi šestnástimi a dvadsiatich stupňov, vysokej vlhkosti a až deväťdesiat percent pôdy - až šesťdesiat percent. Asi po štyridsiatich dňoch, prvé výsledky kultivácie, rodiť v tomto prípade môže trvať až tri mesiace.

Ako rastú huby v lete?

Letné huby môžu byť pestované rôznymi spôsobmi, na prípravu podhubie nie je nutné, vhodné kliny, borovica a smrek pne. Taký kultivácia je úplne bezpečný pre živých stromoch, ako huby nie sú paraziti.

Rastúce na pne

Aby sa rast huby na pňoch, vyžaduje predbežné spracovanie dreva s kúskom mycélia na jeseň alebo na jar. Značka môže byť mycélium rastúce podhubie (len aktívne), odrezanie malú časť. Liečba sa najlepšie vykonáva v prípade, že počasie nie je príliš horúca alebo suché.

Med agaric rodiť začína o rok alebo dva, odhady mieste tak môžu niesť ovocie na jeden pni za päť až šesť rokov, v prípade, že pahýľ je dostatočne veľká, potom až osem rokov.

Rastúce na kliny

Rastúce guľatými drevenými klinmi musí začínať obrobku na jeseň a na jar čerstvých, len kusy dreva. Každý klin by mal mať dĺžku štyridsať centimetrov a priemeru až pätnásť centimetrov.

Video na tému "Očkovanie hlivy ustricovej"

Spracovanie sa vykonáva s kúskom mycélia, ako aj pre pahýľov, tak hrudky potom umiestni do tmavej pivnici, kde je teplota pozorované v pätnástich až dvadsiatich stupňov. V tomto okamihu sa mycélium vyvíja, pôda okolo kliny mali pravidelne hydratovať, posypeme na zem.

drevný odpad

Schéma húb zariadení.

Video o "Huba pre obchodníkov. Výroby a ziskov. Zariadenia na pestovanie húb"

Používa sa pre pestovanie medu šampiňóny a konvenčné drevného odpadu, ktoré môžu byť umiestnené v drevených debnách, pohároch. Pre nutričné ​​formulácia môže mať štiepky, škrob, kukuričný alebo ovsená múka. Pomer: jedna tretina veľkých a malých čipov (jeden kilogram), sedem a pol gramov škrobu, dvadsať päť gramov kukurice a ovsenej múky, fazuľa múky pätnásť gramov.

Zmes sa naleje vriacej vody, zmes sa mieša a do pripravených nádob. Ak používate pohárov, musí byť pasterizované po dobu jednej hodiny vo vriacej vode.

Ako pestovať bielu pleseň?

S pomocou umelého alebo divoké trú v dome môžu pestovať aj iné druhy húb, ako sú biele. K tomu, fit tienistú oblasť, kde je jama kopal na šírke dvoch metrov a hĺbke asi tridsať centimetrov. Podhubie mix prípravy mesiac pred výsadbou, je pridaný do zhnitého dubového dreva, konský hnoj, lístie. Zmes bielych húb sú rovnaké ako pre hubové mycélia možno zakúpiť v obchode alebo si divoké.

Videá na tému "Pestovanie hlivy ustricovej v Kazani"

Výsadba sa vykonáva v šachovnicovom vzoru, pričom vzdialenosť medzi jednotlivými kusmi by mal byť asi tridsať cm. Lôžka pre výsadbu biele huba (alebo skôr divoké mycélium ks) je potrebné neustále hydratujú, kryt s príslušnými krytmi udržať vlhkosť. Huby sa objaví asi rok po začiatku výsadby.

Videá o "podhubie | rastúce mycélium | Taliansko moderné technológie |"

Pestovať svoje vlastné môže byť veľa druhov húb, medzi nimi nielen huby, ale aj také obľúbené a chutné ako hlivy pestované v temných pivníc a pivníc. Starostlivosť o ne je minimálna, vyžaduje iba prísnu kontrolu teploty a vlhkosti. Na voľnom priestranstve môže byť pestovaná volvariely a dokonca aj niektoré lahodné huby ako čiernym hľuzovkou. Ale častejšie len sorta morels, riziny, distsiny a iné jedlé huby.

Aby bolo možné zožať hojné otočil, musíte najprv určiť druh húb a ich požiadavky riadne pripraviť výživná prelínanie podmienky starostlivosti. A potom čakať na bohaté úrode.