Aký kapucne je lepšie urobiť pre grilovanie?

Videá na tému "Ako extrahovať (box) v striekacej kabíne"

Naplnený vôňou dymu, vôňa stromov a byliny mäsa vareného na otvorených uhlia alebo plameňom, nenechajú nikoho ľahostajným. BBQ, barbecue gril a navrhnutý špeciálne pre jej prípravu, aj keď by niekto mohol ľahko urobiť aj pár tehál. Skôr, akákoľvek odchýlka od povahy nezaobíde bez grilu. Dnes sa mnohí ľudia sú ochotní variť mäso, bez toho aby došlo k odklonu od dvore svojho domu, chaty alebo mestský byt. A ako výsledok - zvýšenej popularite domácich a záhradných grilov.

Aby nedošlo k znečisteniu životného prostredia, čo spôsobuje sadze a dym, gril by malo byť vykonané s poklopom.

Video na tému "arménskej špízy z bravčového mäsa z Hovhannes Hakobyan. Časť 1. Arménska Khorovats. BBQ"

Dobrý úsek chráni dom, byt alebo vydávať dym a sadze, by mali byť poskytované s grilom (barbecue gril), na rozdiel od prirodzeného ohňa.

Odsávač pár, alebo gril s komínom z jednoducho a rýchlo, hlavná vec - dodržiavať odporúčania.

odrody grilovanie

Rošt vyrobený osobne, tradícia má pomerne jednoduchú konštrukciu: krabice s otvormi usporiadanými v jeho spodnej časti. Pôsobenie tepla na jedlo varenie dochádza bočne (od stien) a spodnú časť. Vzduch prúdiaci existujúcich otvorov nestačí, takže je dobre známy všetkým fanúšikom grilovanie tradície - ochladenie na ventilátore uhlíky lepenku alebo zrolovaný noviny.

Schéma záhradný udiareň s grilom.

Grilujeme v porovnaní s možnosťou grilovania je možné nastaviť prúdenie vzduchu. Významné štrukturálne rozdiely medzi nimi grilu a grilovanie. Hlavným rozdielom je, že mriežka je vybavená vekom. Gril stáť barbecue, pokiaľ ju odstrániť. Grill má dopad na všetkých stranách výrobku, gril - len z dna.

Video na "Nútené odňatia grilovanie s jeho vlastných rúk"

Kutilov, ktoré len štruktúry robia, aby sa variť mäso na ohni: skladací, jednorazové, pevné, prenosné. Bolo zistené, že dokonca aj z plynového valca alebo konvenčným bubna (nie benzínu) môže byť gril.

Konštrukcia a montáž extrakcie sú veľmi úzko prepojené. A nemožno podceňovať túto vzájomnú závislosť.

kovová digestor

Schéma kovový kryt pre grilovanie.

Predstavuje najčastejšou variant výfukového zariadenia, alebo iným spôsobom - s grilom trúbka, majúci klenutú štruktúrou, pričom priemer asi 1,5 m je dobre zavedený materiál na jeho výrobu. - oceľový plech s hrúbkou 2 mm. Vyrobené z medeného plechu kresby vyzerajú veľmi solídne.

Centrum kupola. - Tento otvor, jeho okraje pripojené stĺpca trubice, ktorých výška je 2 m sa neodporúča používať gril s komínom azbestocementových rúrok. Hoci azbest je spomaľovač horenia materiálu, ale je to nebezpečné pre vaše zdravie.

Táto digestor je veľmi vhodný pre altánky s grilom, ktorá je stále viac získavajú na popularite. Hood je namontovaný nad krbom na stojane alebo zo stropu altánkom reťazcov a komín sa odvádza strednej časti strechy altánku. Strešná krytina, priliehajúce k potrubie musí byť v súlade s požiadavkami na požiarnu bezpečnosť.

Schéma základ murivo v ohnisku.

Musíte mať kvalifikáciu pre prácu s plechom a majú dostatočne nitovanie práce, aby kapotu správne. Tvar kapoty nie je nevyhnutne byť kupola, ktorá vyžaduje prítomnosť relatívne vysokú zručnosť. Ruky ľahšie vyrobiť takú udiareň alebo kužeľ, ktorý má štvorcový alebo obdĺžnikový tvar v reze.

Udiareň z funkčného kovu, nenáročné. Ale vyžaduje neustálu starostlivosť. Je ľahké čistenie vďaka hladkému povrchu. Má dobrú aerodynamiku, takže dym veľmi účinne odstraňuje.

Video o "Lemon likér, špeciálne"

Prívrženci výpisov z tehál argumentujú tým, že sadze súčasne sa hrdzou vyleje na prípravu výrobky z nehrdzavejúcej kovovej kryty. Oni tiež verí, že ohrievadlo s rúrou z tehál, odolnejšie.

Gril s rúrou z tehál

Pri zostavovaní tehly rovnako ako vo vnútri grilu je veľmi horúce, potom sa ochladí. Zmeny teploty nemôže vydržať všetky druhy tehál. V prípade, že bola túžba robiť len tehlovej gril s komínom, mali by ste vedieť, že najvhodnejšie pre túto príležitosť bude murovaná pec. Vyrába sa špeciálne pre pece s komplexnými teplôt.

Nevhodné a bežné cementovej malty piesok, bude to praskať a rozpadať úplne. Je lepšie, aby sa hliny a piesku (pomer 3: 7), zmes. Za týmto účelom, je íl namočené vo vode po dobu 2 dní. Potom sa miesi s pieskom, až kým zmes zmení jednotný štát. Pre kontrolu na rovný povrch sa aplikuje malé množstvo ílu stierkou. V prípade, že riešenie sa prestal šíriť okolo seba, to znamená pripravený.

Kresba z tehál grilovanie.

Pevná v stene ohrievadlo ráme, z rohu slúži ako základ zametanie. Prvý rad z nich je položený prepichnutie (murivo stenou), a zvyšné riadky - lyžice tehly (pozdĺž steny).

Takýto dym palice vyrobené z 10 radmi tehál, ze sa zauzhivayuschimi rímsy. Normálna polstrovanie na bokoch - 35 mm, 17 mm - z prednej strany. Môžete zmeniť ich veľkosť v závislosti na veľkosti 1. rade i samotného komína. S veľkosťou komína by mal byť dohodnutý na veľkosti poslednom riadku komína.

Ventil vybavený Dymovod, šírenie mierne zákruty na zadnej strane - "zub", ktorý je určený pre zvýšenie ťahu. Nutne namontovaný na komínový odsávač pár, ktoré chránia trubku pred dažďom.

dôležité upozornenia

Tam sú nevýhody extrakty, ktorým čelia: zapaľovanie grilu dym nemôže ísť do udiarne a šíri miestnosti na stranu, je štipľavý zápach naplnil celý interiér. Problém je v tom, že výsledný dym pri zapaľovaní, teplota je nízka. Sú prakticky totožné hustota dymu a okolitý vzduch. A ťah nenastane. Iba vtedy, keď plameň zhromažďuje dostatok energie ťah je stabilizovaný. Tam nemohol nič robiť. Vedieť niektoré nuansy spojených s funkciou komína zariadení môžete prijímať preventívne opatrenia v predstihu.

Prvý príznak indikujúci skutočnosť, že prierez komína v málo, - keď udiareň nie je vyrovnať sa s odstránením dymu po retardéry vzplanutia.

Tehla komín sa vyrovnať sa s prácou, pokiaľ štvorcový prierez nie je menšia ako 26 * 26 cm. Z dôvodu zvýšenej aerodynamiky kovové rúrky môže byť menšia v priemere a môžu byť ľahko 15 cm.

Nie menšia ako 3 m nad zemou, musí byť umiestnená horná časť rúrky. Potom ísť von dym nespôsobí nepohodlie. V tomto prípade je dostačujúce a trakcie, a výška, aby sa odstránili dym.

S výhradou pripomienok a odporúčaní vyššie, C, môžeme dôkaz vytvoriť ohnisku s trubkou alebo grilovanie s rukami, ktoré budú v príjemnom prostredí pripraviť chutné občerstvenie pre celú rodinu alebo kamarátov.