Pravidlá pre výrobu udiarní s rukami z tehál

Dom v krajine, má na relaxáciu a pomaly spotrebovať všetky druhy svetských radovánok. To, okrem iného, ​​do značnej miery prispieva k zadnej záhrady, lesy plné zveri a húb a rieky nie je ďaleko, kde striekajúcej tuku kapra.

Schéma montáže mangala-tehla udiarne cez pozície.

Podobné videá "udiareň s rukami v pokoji !!!"

Dobrou pomôckou každý milovník čerstvého mäsa a ryby, varené podľa pôvodných receptúr "dymové", bude stanovené vo dvore udiarni s rukami z tehál. Samozrejme, môžete si kulinárske nástroj akýchkoľvek improvizovaných prostriedkov, ale udiareň oceľové sudy, stará budova strávil svoj život chladnička alebo čokoľvek iného tohto druhu je jasne horšej kvality a možností, ako pripraviť jedinečné pokrmy tradičnej, rokmi overenú pálenej hliny ,

Podobné videá "udiareň s rukami z tehál"

Materiály a nástroje na výrobu udiareň

Pre stavbu stacionárnych udiareň z tehál je potrebné nasledujúce:

Videá na tému "Vytvorenie grilovacie sadu tehál s kotol, grilom, udiarňou a drovnitsa"

Hnacie zariadenie murovaný gril udiarňou.

Videá na tému "Moje háky na mäso a slanina v udiarni s vlastnými rukami výrobné dielňu vo vile"

• Špeciálne tehly;
• dodávka hliny;
• sada kovových tyčí;
• kovová mriežka;
• oceľový kryt;
• dvere sú z dreva;
• lopata;
• omietacie hladidlom;
• kladivá;
• špachtľa;
• Meracie zariadenia (úroveň budovy, kolmo, zvinovací meter);
• vedro cementovej malty.

Prípravné práce pred inštaláciou udiarne

Než začnete vyložiť tehla udiareň, musíte si vybrať miesto pre jeho umiestnenie a riadne ju pripraviť. Samozrejme, že každý možný detail, ktoré majú byť brané do úvahy. V skutočnosti, po skončení práce, keď vo dvore alebo na záhrade bude stacionárne zariadenie pre fajčenie, presuňte to bude nemožné.

Vodičské údenie.

Vzhľadom k tomu, príprava údeného mäsa alebo rýb je spojená s pomerne veľa požiaru, dymu a sadzí, by malo byť umiestnené na malej plošine, v rovnakej vzdialenosti od obytných domov a ďalších objektov prístavby sú kontraindikované v blízkosti zdroja ohňa. To isté platí aj pre stromy v záhrade, takže ak je to možné, mali by ste vziať do úvahy, že sa nedostal dym z fajčiara. Keď sa miesto s prihliadnutím všetky je vybraná vyššie, postupuje k jej príprave. O budúcom mieste vyčistiť všetky nepotrebné objekty, vyčistené sutiny a trávneho porastu. Potom, aby sa cement základ v vyčistené časti. Pre relatívne malé predmety je dostatočná hrúbka základňovej vrstvy do 40 cm pre veľké veľkosti podložky z hlbšie betónový základ s kovovou výstužou.

Udiareň vlastných rúk: Aby výrobné

Najčastejšie dvorček za fajčenie potraviny stavať relatívne malé predmety vyrobené z tehál. Napriek tomu, že práca s malých foriem trvá, samozrejme, menej času a úsilia, než vybudovanie veľkej a "múdre" pece, princíp výroby je v oboch prípadoch rovnaký. Preto, s ohľadom na projekte je vytvorenie malé udiarne, treba pripomenúť, že ho možno bezpečne používať pri výstavbe veľkého objektu. Predovšetkým uložené v zemi pod udiarne, ktorý bude v budúcnosti komín šírka 35 cm, výška 25 cm a dĺžke od 250 cm do 300 cm. K tomu je potrebné siahnuť dĺžku priekopy nie menšou ako 300 cm, šírka 55 cm a hĺbka 35 cm. dno vybrania dôkladne ram, potom položiť kamenný vrstvy tak, že dĺžka dvoch tehál zadok nachádza. Aby bola zachovaná celistvosť a pevnosť tehlového základne, to je vyrobený s použitím riešenie založené na ílu.

Režim domácej udiarne údené.

Potom sa rozšíril tehlový komín červených tehál (všimnite si, že vápenec nie je vhodný na tento účel). Podľa pravidiel pre udiarne by mal byť na konci komínového kanálu. V tomto prípade, je fajčenie jednotka by mala byť vždy umiestnené nad (aspoň minimálne) kachlí, ktoré by mali byť umiestnené na začiatku kanála. Preto sa v priebehu montáže uvedeného predmetu, ktoré majú byť poskytnuté na dymovodu z pece do udiarne vystúpil pod uhlom 8-9 °. Keď je murivo komín kanálové steny tehly umiestnené na rebre rovnakých ligačních kĺbov na všetky riadky. Výsledkom by mali byť získané dve série vertikálne tehlového výške 25 cm. Výsledná kanálu prekrýva hornú. Je lepšie to urobiť, než k nejakému dcérskej spoločnosti a nie je príliš vhodný pre túto rolu plechu a rovnakým tehál. je odporúčané vykonať horné poschodie domu zjednodušiť úlohu. Treba mať na pamäti, že zvislý dymovod nesmie byť zahrnuté do udiarne, stanovuje na konci reťazca "kachle-kanálový fotoaparát" viac ako 25-30 cm. Po vykonaní všetkých operácií v súlade s prijatými pravidlami tehlový komín pokryté krajine. Prášok sa musí dosiahnuť úroveň udiarne a jej hrúbka by mala byť približne 14-16 cm.

S ohľadom na výrobu veľké veľkosti udiarne, odborníci radia, aby sa to urobiť v ozdobné domu.

Videá na tému "Najjednoduchšie udiarne, s rukami !!! Najjednoduchšie fajčiar, s rukami !!!"

Rovnako sa skladá z pece, udiarne rozloženie rámu pre mäso a ryby a komín. Chlad fajčenie poskytujú ďalšie dymovnice.

Výkres barbecue udiareň s tesnením vody.

V hornej, vonkajšiu časť zariadenia môže zabezpečiť gril na varenie grilovanie. Tento prvok môže byť buď nezávislé zdroje vykurovania udiarne a priamo prijímať teplo z udiarne. K tomu, že má BBQ priamo nad fotoaparátom a podmienky priameho vykurovacieho okruhu na dno grile udiarňou.

Stojí za poskytnutie priestorov projektu a prítomnosť osobitného priestoru pre sušenie dreva komín horúci dym. V komíne by mal namontovať skrutku. Uzavretie alebo otvorenie priechodu dymu vo svojom kanáli môže byť zodpovedajúcim spôsobom upravená fajčiť teplotu a rýchlosť jeho prechode v trubici. To umožňuje, aby sa dosiahlo rovnomerného farebného odtieňa lahodných údený.

Vzhľadom k tomu, relatívne veľké udiarne zvyčajne určené pre veľké množstvo mäsa alebo rýb pochúťky v ich prípravy budú produkovať impozantné množstvo roztaveného tuku. To bude stekať pod fajčiar poľa, takže v tomto bode je odporúčané umiestniť špeciálny zásobník na skladovanie a nakladanie s odpadovými olejmi.

Niekoľko tipov, ako urobiť kvalitné udiareň

Vonkajší udiareň nie je nutné byť umiestnené bližšie k 15-16 m obytné budovy. V neprítomnosti ílu ako súčasť riešenia pre inštaláciu fajčiarske zariadenie možno použiť bežné pôdu (cement na tento účel nie je vhodný). Na dosiahnutie požadovaného výsledku, len toľko, aby posypeme pôdu medzi radmi tehál.

Schéma udiareň údené.

Kovová mriežka rozvrhnutie mäsa alebo rýb obrobkov, sa umiestni do udiarne, by mali mať aspoň 8 barov. Jedna polovica tyče sú umiestnené vo výške 65-70 cm (pre údené), druhá polovica - na úrovni, ktorá je umiestnená vo vzdialenosti 25 cm od horného okraja udiarne (tu bude studená fajčenia).

Kapitál udiareň možné doplniť filtrom. Pre jeho výrobu spoločné vrecoviny vytiahnuť na provizórnom kruhu drôtu a je umiestnený pod spodnou tyče. Avšak, pre inštaláciu filtračného prvku, musí poskytovať vopred komory 4 ďalšie tyče. Je potrebné uviesť Záložky pre udiarni mäso alebo ryby v semi-komory voľným prístupom. Táto možnosť bude poskytovať špeciálne dvere na strane, ktorá je potrebné vziať do úvahy pred obrázkoch objektu. Tak by to malo byť vyrobené z dreva. Od požiaru bude chrániť špeciálnym povlakom ílu.

Takže postupne zvládnutie jednotlivých operácií, počúva rady skúsených remeselníkov, murárov a kachle tvorcov neponáhľajte robiť drastické kroky, analyzuje každý z nich, milenca voňavé dobroty "zafajčené" môže nezávisle stavať sám stred príťažlivosti pre priateľov a zdroj kulinárskych špecialít.