Voľba BBQ piknik a záhradu

Špajle po dlhú dobu možno nazvať ruský pokrm, a to napriek skutočnosti, že jeho príprava technológie k nám prichádzajú z juhu. Teraz takmer každá ruská rodina, bude každý týždeň do krajiny, nie bez grilom. Odborníci hovoria, že na prípravu chutné a voňavé grilovanie je dôležité, nie je recept jeho prípravy (rôzne spôsoby uhoriek), a vhodného kus mäsa, riadne vyprážané. Ak je výber z mäsa pre grilovanie, môžete to urobiť bez problémov, potom jeho správny vyprážanie vyžaduje platný BBQ.

Ak chcete zistiť o povahe grilovanie BYD neskazená, musíte mať zodpovedný prístup k výberu grilu: venovať pozornosť jeho štruktúre, materiálu, výšky a hrúbky opláštenia, vetracích otvorov.

Videá na "kufor rozkladací gril na záhrade a piknik"

BBQ je možné zakúpiť ako hotový výrobok v obchode, alebo objednať kamarát údržbár-zvárača. A v prvom a v druhom prípade je nutné poznať nuansy a nuansy, ktoré tvoria BBQ. Je dôležité vedieť, že neexistuje univerzálny dizajn, rovnako ako jasne definované pravidlá a požiadavky na ne, ale tam sú všeobecne uznávané štandardy a uvádza, že je možné dosiahnuť vysoko kvalitné mäso.

Podobné videá "Brazier-udiareň MK-9 Piknik záhrada a voľný čas"

Ako si vybrať gril?

Bezpečná jazda gril vyrobený vlastnými rukami.

Čo je gril? Táto kovová skriňa, majúci obdĺžnikový tvar bez excesov. Pre väčšie pohodlie (na ne ohnúť alebo drep) poľa je umiestnený na nohách. Môže byť opatrené špeciálnymi otvormi. Hlavnými požiadavkami na grile - spoľahlivosť, bezpečnosť a odolnosť voči vysokým teplotám.

Úplne prvá vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť, keď zvolíte gril - tento typ konštrukcie, stacionárne alebo prenosné. Preto považujeme parametre každého jedinca podrobnejšie.

Stacionárne gril nie je určený k pohybu.

Videá na tému "Voľba piknik palivové drevo, uhlie a podnecovateľa ohňa - to všetko Bude dobré - Vydanie 593 - 04/05/15"

Je nastavený na trávniku na chate, alebo v blízkosti vášho domova. Hlavnou požiadavkou na materiál, z ktorého je vyrobený, - vysokoteplotné pevnosti a hrúbky steny nie je menšia ako 8 mm. Ako materiál pre pevnej konštrukcii je v poriadku, liatiny, a to najmä pre tých, ktorí ocenia zdravé a chutné jedlo. Hlavnou nevýhodou liatiny je jeho hmotnosť. To je výsledkom železa je ťažšie ako podobné nehrdzavejúcej ocele. BBQ, vyrobený z tepelne odolného materiálu, ľahko sa čistí, nepodlieha korózii a udržuje teplotu dobre. Vzhľadom k tomu, pre fungovanie používa brezového dreva (plynový valec je tiež vhodné pre použitie), je výška líšt by nemala byť nižšia ako 60 cm, pričom ideálna dĺžka - aspoň 80-100 cm, je žiaduce, aby bola vyrobená z nelakované oceľového plechu. , Lakovaných častí predstavujú nebezpečenstvo pre zdravie. Dôležitým upozornením: ak používate drevo ovocných ovocných stromov, bude vaša grilovanie nájsť vynikajúcu arómu a chuť.

Prístroj je prenosný gril.

Video na "BBQ dať"

Vymenovanie prenosný gril - účasť na povahe cesty. Jeho kompaktná veľkosť neumožňuje veľa miesta v kufri vášho automobilu. Čím menej časti je skladací produkt, jednoduchšia a rýchlejšia bude vyrobený zostavu. Povinný atribút ako Mangala - uhlie, pretože tenké steny nemôže vydržať vykurovanie spaľovaním dreva. Preto výberu skladacie produkt, nezabudnite si kúpiť uhlia. Napriek tomu je potrebné mať na pamäti, že na prenosnom vyhotovení je lepšie sa pozrieť na území inštalácie, ktorá má rovný povrch. A nepoužívajte ho v daždivom počasí, pretože týmto prenosným grilom nie je k dispozícii.

Video na "BBQ Party! Kebab s husí, oviec, králiky a psy"

1. Konštrukcia musí byť skladacie a nie národný tím. Prečo? Nevýhody skladacie štruktúry, v ktorej každá položka (ríms a dole) sú samostatné časti, je, že tieto časti nemôžu ukotviť a niekedy stratil. Najmä pri opakovanom použití lieku, kedy je kov je už náchylný k borcení. Podobné problémy nespôsobí skladacie BBQ, všetky detaily, ktoré sú držané pohromade pomocou skrutiek a závesov. Pokúsiť zložiť právo gril v obchode. Všetky rovnaké?
2. Materiál, z ktorého by mali byť vykonané nosiť správne BBQ - nerez.
3. Hrúbka stenové konštrukcie by mala byť aspoň 1,5 mm. Pokiaľ je tento parameter menší než zadaná hodnota, potom teplo zníži a kostra - podstúpiť značné deformácie.
4. Miera nárazníky produkt. Ich výška by mala byť v rozmedzí 12-15 cm. Od palube zaberajú sa neodporúča, pretože uhlie s týmito hranami je potrebné viac ako dvakrát.
5. Vetracie otvory môžu nastať, ale môžete to urobiť aj bez nich. Tam by mal byť 11 na každej strane a na spodnej strane výrobku. Ich veľkosť. - 1.5 cm priechodné otvory uhlíky bude vykurovaný úderom vetra. Rovnakého účinku možno dosiahnuť s veľkým ventilátorom.

Výberom špajle na kebab

Optimálna veľkosť pre rôzne typy masových špízov.

Špízy z hliníka rýchlo vyhorí a rozobrať. Vyčistite je nepríjemné. V inom prípade sa svojimi náprotivkami z nehrdzavejúcej ocele. Niektorí bezohľadní výrobcovia ponúkajú konvenčné poniklovanej ocele z nehrdzavejúcej ocele. Ako odlíšiť z nerezovej ocele z bežnej ocele? Veľmi jednoduché. Ak špíz prvky viditeľné odlupovanie alebo korózie, znamená, že sú vyrobené z poniklovanej ocele. Životnosť špajdľou - nie viac ako 2 roky, zatiaľ čo prevádzka špízy z nerezovej ocele na dostatočne dlhú dobu.

Nenechajte sa zle kontrolovať prítomnosť brúsenie hrán produktov. Hladké hrany sú bezpečné pre vás i pre vaše malé domáce, aby vám pomohol. Nebudú spôsobiť rezné rany a škrabance. A konečne, meranie šírky čepele. Úzke produkt (so šírkou menšou ako 1,5 cm) - zaručiť, že plátky mäsa bude posúvať. To znamená, že ideálny šírka pre barbecue ihle je 1,5 cm.

Videá na tému "Ako si vybrať drevo pre piknik - rada od Buda Všetky dobré - Vydanie 383 - 30/04/14 - Všetko bude v poriadku"

Voliteľné príslušenstvo a doplnky

1. Ventilátor obmahivaniya uhlia a kusov mäsa, - kovový plech a ohýbacie forma, aby sa ľahko a pohodlne držať v ruke a je kývne. Je lepšie, keď je vyrobená z nerezovej ocele.
2. Odnímateľný kryt (2 kusy). Jeho účelom - regulácia trakcie a sledovanie a ukladanie tepla. Veľkosť každého pokrývajú približne vo výške jednej tretiny ohnisku diery. Horný kryt vybavený natáčacie Obrazovky a teplomery
3. Spoke teplomer umožňuje čas od času na meranie teploty kusu hydiny, mäsa alebo ryby počas varenia na otvorenom ohni.
4. Metal rake uhlia miešania sa k nemu opálové popol a šiel na vrchol svetlé horiace uhlíky.
5. Kovová naberačka - atribút, ktorý je vždy pripravený pomôcť vyrovnať sa s ohňom.

Majúce vo výzbroji príslušenstva, môžete výrazne rozšíriť možnosti vášho grilovanie, používať to ako jedinečný fajčiar alebo rúry pre ohrev jedla pred ich servírovanie.

Videá na tému "pre záhradu a piknik"

Priniesť piknik len to, čo potrebujete: vynikajúce náladu, súčasnosť a osvedčené priateľov, ten správny gril. Potom zase svoju dovolenku na dovolenku a nechať tie teplé a šťastné spomienky vo vašej duši. A vybrať gril na vás teraz nebude robiť sebemenší ťažkosti.