Ako pestovať huby v pivnici

Metódy pestovania v suteréne domu húb označuje technológiu podzemné huby. Aj v zahraničí, a v našej krajine v podzemných diel v súčasnosti najväčšie množstvo pestovaných húb. Mikroklíma v suteréne je relatívne stabilný, zmeny vlhkosti a teploty mierne. Avšak, pestovanie húb v takých podmienkach vyžaduje zvýšenú ventiláciu.

Zloženie kompostu na huby.

Na pestovanie húb sa môžu ubytovať obyčajnou pivnica. Je žiaduce, aby strop a steny v pivnici boli vyrobené z betónu. Sex je lepšie betónu alebo cementu. Aby sa zabránilo kontaminácii hubami rôznym škodcom, strop a steny by mali byť vápno. Na tento účel by vetracie otvory boli uzavreté mriežka s jemnými okami - v lete cez otvory v pivnici, kde sú huby pestované, sa môžu voľne prenikať hmyzích škodcov.

Video o "priestor pre rast hlivy ustricovej v suteréne"

Vlastnosti pestovanie húb doma

Môžete pestovať huby sú vynikajúce v kôlni, v pivnici jeho domu alebo v pivnici. Že huby rástli dobre v miestnosti vyhradenej pre ich pestovanie, je potrebné neustále udržiavať príslušná mikroklímu.

Teplota, osvetlenie, vetranie - to všetko výrazne ovplyvňuje kvalitu a bohatosť budúcej úrody.

Videá na tému "Ako pestovať hlivy ustricovej doma"

Pestovanie húb - to nie je ľahká úloha, pretože mnohí mohli myslieť. Existuje toľko rôznych nuáns, z ktorých závisí budúcu úrodu: riadnu prípravu kompostu, včasné zalievanie húb, organizácie správnu klímu, škodcovia a choroby. To všetko robí kultivácia domáci huba je veľmi prácny proces.

Video na "Smernice pre pestovanie húb doma"

Pripravte priestor pre pestovanie húb

pestovanie húb schému.

Jedným z najdôležitejších podmienok pre úspešné pestovanie húb v suteréne je správne vetranie miestnosti. V pivnici by nemal byť sebemenší prievan. Keď je ventilačná nahradí množstvo oxidu uhličitého v priebehu expanzie komposte v kyslíka regulovaný vlhkosti a teploty vzduchu v suteréne.

Najjednoduchší spôsob, ako zabezpečiť odvetranie suteréne metódou ventilácie. Na spodnej časti stien je nutné, aby otvor, ktorý bude poskytovať čerstvý vzduch. Vyššie usporiadané komíny. Pre vysielanie fit svetlíky, okná, dvere so zabudovanými ventilátormi. Pre zaistenie plynulého chodu ventilátorov používaných regulátory napätia. Je dôležité zabezpečiť, aby sa prúdenie vzduchu priamo pod police, šuplíky a hrebeňov.

Priestor je vyhradená pre pestovanie húb, predtým dezinfikované pretože huby sú ovplyvnené v mnohých rôznych chorôb a škodcov. Veľmi dobré výsledky sú dané nasledujúcimi spôsobmi:

Vývoj schéma húb ovocie tela.

1. Fumigácia so sírou.
2. Postrek 4% roztoku formalínu.
3. Bielenie vápnom s síranu meďnatého.

V prípade pôdy v suteréne infikovaného root-uzol hlísty, musí byť dekontaminovať. Ak nie je to možné, zemný plocha pre izoláciu kompostu kobercom nejaký materiál, ktorý bude položený na hrebeni, alebo huby sú pestované v škatuliach.

V miestnosti vyňatých pre pestovanie húb, musia byť všetky otvory dotiahnuté gázou alebo hrubé kovové pletivo. Tým sa zabráni prenikaniu rôznych hmyzu. Ak je miestnosť tam boli muchy, treba nastriekať hlorofosom. V blízkosti vchodu do pivnice dezinfektor set, čo je box pilín napustených dezinfekciou. Po dezinfekcii a vetranie miestnosti je pripravený na karte kompostu.

Odporúčania pre prípravu substrátu

Schéma huba.

Video na "Huby. Štart"

Pri pestovanie húb doma, tento krok je časovo najnáročnejšia. Je potrebné urobiť všetko, čo v prísnych pravidiel dodržiavanie predpisov povedie k vynikajúcim výťažku. Kompost z ražnej slamy alebo pšenice ozimnej (25%) a konského hnoja (zvyšných 75%). 1 q slamy musí superfosfát a 2 kg močoviny, 5 kg do 8 kg kriedy a sadry. Potom, čo je potrebné pridať hnoj, čím sa získa asi 300 kg substrátu. To by bolo dostačujúce pre priestor 3 m. Pokiaľ máte kam vziať konského hnoja, môžete použiť kravský hnoj alebo hydinový hnoj. Avšak, to má negatívny vplyv na výťažok húb.

Podklad musí byť pripravený vonku pod nejakým vrchlíka. Namočiť slamu denne, a potom ju umiestniť, a hnoja vo vrstvách v zásobníku. Odporúča sa ďalej hydratuje každú vrstvu slamy (aj tu treba superfosfát a močoviny). Budúci, celá dávka sa dôkladne premieša, po ktorom ostatné zložky sú pridané do podkladu.

Videá na tému "Obyvatelia výškových budov v Almaty protest proti pestovanie húb v suteréne domu (07.07.16)"

Potom, čo sú všetky komponenty sa miešajú v procese fermentácie, v ktorej už 3. deň teploty zásobníka sa zvýši na 70 ° C, Stoh musí byť výška a dĺžka 1 m, a jej šírka by mala byť 120 cm. Po 22 dňoch sa kompost je pripravený pre pestovanie húb domov.

Technológia pestovanie húb v pivnici: od výsadby do zberu podhubie

Vodičské vrstvy zariadenie Agaricus postele.

Pestovať dobré a zdravé huby, ako osivo musí využiť výlučne sterilné mycélium. Takéto mycélia sa pestujú v špeciálnych laboratóriách. 1 m Podklad musí vziať 500 g kompostu mycélium alebo 400g zrná poter.

Pred výsadbou mycélium Znova skontrolovať substrát. Keď pridavlivaniya ruka má trochu odraziť. . Potom sa hrsť kompostu alebo obilie poter a umiestnite ho do podkladu cca o 5 cm Jamky sa musí nachádzať v šachovnicovom vzoru, je vzdialenosť medzi otvorom -. Zrnko asi 20 cm sú mycélium môže jednoducho rozptýli na povrchu.

Schéma Agaricus lôžka: (1 - drevená stenka- 2 - bok alebo gryada- 3 - pol zhutnený íl 4 - drevený regál s perekladinami- 5 - sedlová drevená strecha (donútiť skoré zeleniny vymeniť skleníkových rámy) - 6 - tepelná izolácia (vrstva konského hnoja, hádzať sneh v zime) - 7 - zásuvka alebo dushnik (drevená debna s vystuženým buniek ventilom).

Počas inkubačnej doby je nutné starostlivo monitorovať vlhkosť v miestnosti. Prijateľná úroveň vlhkosti - 70 až 95%. K udržaniu vlhkosti, by mali pokrývať pole so substrátom papier a čas od času sa sprej s vodou. Teplota podkladu by mala byť 20 až 27 ° C Podhubie začne rásť v týždni. V tomto okamihu je potrebné zaplniť povrch substrátu 3-4 cm zeminy. Po 3-5 dňoch po zaspaní pri izbovej teplote by mala byť 12 až 17 ° C Povrch aj naďalej neustále zmáčané. Uistite sa, že pokoj nebol návrh.

Prvý zber možno zbierať iba po 3-4 mesiacoch. Zberu húb, v ktorom uzáver má biely dlouženého filmu, a spájajúce okraje nohavíc viečka. Huby s hnedými doskami je lepšie nejesť. Pri zbere húb jemne otočiť a neprerušuje. Podhubie bude niesť ovocie po dobu 1-2 týždňov. Počas tejto doby môžete zbierať až 6-8 vlny zberu. C 1 m úžitková plocha bude 12 kg húb. Asi 70% úrody pripadá na prvej vlne 2-3.

Odporúčania pre hnojív huby

Režim Dutch šampiňóny podhubie.

Ako už bolo spomenuté, ideálne hnojivo pre huby je konského hnoja. To má mnoho výhod a množstvo užitočných vlastností.

Po prvé, suché konského hnoja musí byť zmäkčená s teplou vodou, pridaním 2 kg síranu amónneho (močoviny) na 1 tonu hnoja. Zmes sa dôkladne zhutní a doľava tak. Po 10 dňoch, všetko je potrebné vykopané, krieda a pridá vápno (až 7 kg na 1 m). Kladenie uzavreté iba po stranách.

prípravu zmesi rašeliny, piesku a mačiny krajine po 2 dňoch (2: 1: 1). Pridajú 3 lyžice. l. vápno a krieda zmes vedra. Zmes sa mieša a naleje.

O týždeň neskôr sa pridá 1 kg superfosfátu a 5 kg sadry. Neprítomnosť zápachu amoniaku a svetlo hnedý odtieň - veľký znakom správneho hnoja zrieť. Vo vopred vykopanej lože 1,2 m šírky husté vrstvy skladané hnoja. Posteľ pre huby potrebujú zblízka na tienistom mieste. Mycélium je zasadený v hĺbke 40-60 mm, dávky približne 15 až 20 g mycélia sa nachádza vo vzdialenosti 20 cm, striedavým spôsobom. Po výsadbe posteľ je napojená s teplou vodou a uzavretý handry alebo papier. Ideálna teplota pre rast huby je značka v + 25 ° C, Snažte sa ju udržať pri tejto teplote.

Videá na tému "Ako rastú huby"

Prostredníctvom 2,5-3 týždňov posteľ by mala byť naplnená niťou podhubie. Po tom, papier a tkaniny môžu byť odstránené. Je naplnený zemitú zmesou pripravenou približne 24 dni. Po pridaní tejto zmesi počkať približne 3 týždne, a potom by sa začnú objavovať prvé huby. Považované za zrelé huby s šírkou čiapočky asi 3 cm.

Lôžka musí byť napojená dvakrát týždenne. 1 m je dostatočná 2 litre vody.

Prevenciu hubových chorôb a hubenie škodcov

S prísnym uplatňovaním pravidiel pestovania, požiadavky na hygienu a vykonať potrebné preventívne opatrenia možno vyhnúť väčšinu problémov spojených so zavedením chorobám a škodcom.

Po prvé, uistite sa, že dezinfekcia suteréne, techniky, náradia, to je všetko, čo budú použité počas obdobia rastu a plodu húb.

Kompostovanie by malo byť vykonané s maximálnou starostlivosťou. Dôležité, aby sa zabránilo kontaktu s kompostu pôdu. Kompostovanie prebieha na betónové alebo asfaltové pad. Pri príprave kompostu musí byť jasne riadenou vlhkosťou, teploty a prevzdušnenie. Pri vykonávaní pasterizáciu nemôže dovoliť prehriatiu kompostu - kvôli tomu stráca svoju selektivitu.

Poťahovanie mix - útočisko pre rôzne mikroorganizmy, a preto je potrebné zaobchádzať opatrne formalínu alebo pary. Kultivácia komora musí byť starostlivo izolované od prieniku škodcov a chorôb spoločného huby.

Všetky práce v podhubie musí vždy začínať na miestach, kde je pestovanie húb je ešte len na začiatku. Skončiť ako všetky transakcie, kde na konci plodu. Je potrebné prísne presadzovať všetky dôležité mikroklimatické parametre sa.

Všetka produkcia odpadu by mali byť okamžite odstránené z kultivačnej komory. O poter by nemali byť žiadne zdroje biologického znečistenia. Ak dumpingové u húb hnoja, úroda húb, kompostu odpadov, a tak ďalej. E., škodcov a patogénov môže ľahko preniknúť do miestnosti. Dobrá úroda zároveň sa nemôžem dočkať.

V prípade, že mycélium stále porušil akúkoľvek chorobu, je potrebné prijať všetky potrebné opatrenia na rýchle vyhľadanie a odstránenie.

Medzi bakteriálnych chorôb najčastejšie hnedá škvrna. Na klobúky húb objavujú hnedé škvrny a hnedé. Môžu pokrývať celý povrch. Postihnuté oblasti sa stal slabý a zomrieť.

Videá o "huba kultivácia. Kompostovanie"

Keď mumifikácie huby spomaľujú a potom sa zastaví úplne rastie, stávajú sivastá farba, vôňa a získať hrubý povrch.

V oboch prípadoch je zdrojom infekcie je - to je zmes krytiny, pozostatky húb a zlej kvality kompostu. Ak sa príznaky ochorenia je najlepšie odstrániť kontajner s patogénom kultivačného priestoru. V opačnom prípade by to mohlo zasahovať rast huby, nie je choré.

Vynikajúca prostriedky proti baktériám - halogén riešenie. Sú veľmi jednoduché: po gobtirovki radov by mali byť napojená 1% roztoku bieliaceho prostriedku, alebo iné lieky s obsahom chlóru. Ochorenie, ktorého vývoj sa spúšťa mikroskopické huby, sú pomerne časté. Patogény huby sa nachádzajú všade tam, kde je pestovanie húb. Je dôležité mať správne šampiňóny včasná pomoc, a oni poteší vás bohatú a kvalitné úrody. Veľa šťastia!