Jednoduché a originálne doštičky do kuchyne

Je ťažké si predstaviť modernú kuchyňu bez doske. Napriek skutočnosti, že tento atribút je často daný malé požiadavky - je to jednoducho musí byť odolné, pohodlné a čisté, spolu s moderným doske môže mať mnoho užívateľsky prívetivé dodatky zjednodušiť prácu v kuchyni.

Ak máte nastavenie v kuchyni a vyzdvihnúť všetky potrebné príslušenstvo a zariadenia na varenie, vrátane kuchynskej dosky, rád, zozbieraných v tomto článku o "Dream House" vám pomôže urobiť správna voľba. Dozviete sa nielen o druhoch a funkčnosti rezanie dosiek, ale aj o tom, koľko potrebujú pre vašu kuchyňu.

lopárik

Požadované množstvo rezanie dosiek

Podľa hygienických noriem v kuchyni by mala byť samostatná doska pre rezanie surových potravín samostatné krájacie dosky na mäso a ryby, rovnako ako doska z údenín. Skutočnosť, že surové mäso a ryby môžu byť baktérie, ktoré pretrvávajú dosť dlho na povrchu dosky. A to aj po umývaní, nie všetky baktérie sú zabití. Pretože pri rezaní na doske, určený pre mäso a ryby, surové potraviny, ktoré sú okamžite zožral, môžu baktérie do tela a spôsobiť otravu.

Video o "Doska z dreva rukami. Ako doštička do kuchyne"

Ale ešte lepšie, ak je tiež k búranie a mäso a ryby sú použité samostatné dosky. Vzhľadom k tomu, rybí zápach odolná dosť to je nepravdepodobné, že zbaviť sa po prvom praní.

Profesionálnych kuchýň v stravovacích zariadeniach Boards kuchyni musí byť podpísané v súlade s produktmi, ktoré sú rezané. Doma, za rovnakých podmienok, je najlepšie použiť dosky rôznych farieb, tvarov a materiálov.

Druhy rezanie dosiek

Videá na tému "Organizácie a skladovanie posudy.Poryadok na kuhne.Kastryuli, nože, dosky"

Druhy rezanie dosiek

Predtým kuchynskej dosky boli vyrobené prevažne z dreva alebo plastu. Pretože jeho pohodlie a praktickosť, doska z týchto materiálov sú obsiahnuté v našich kuchyniach dnes.

Sekanie dreva dosky skvelé pre spracovanie a rezanie mäsa, rýb, pečiva, zeleniny a byliniek. Okrem toho sa odporúča použiť drevenú dosku a pracovať s cestom. Vzhľadom k mäkkosti a pružnosti dreva, nôž otupuje v kontakte s týmto materiálom, a produkty nešmýkajú. Avšak, s časom na drevené dosky sú pomerne viditeľné stopy na nože.

Mínus kuchynskej dosky z tohto materiálu je, že strom má schopnosť absorbovať pachy a farby produktu. Navyše, pri umývaní drevené dosky je nežiaduce používať čistiace prostriedky as pretože ich látok strom deformované.

Podobné videá "A aký je váš lopárik v kuchyni?"

Drevené doštička

Doske plast je ľahký, pevnosť, jednoduchosť a dostupnosť. odolné a hygienicky nezávadné polyetylén a polypropylén používa na výrobu takého dostochek. plast veľkosť dosky, závisí od účelu, pre ktorý sú používané. Napríklad, pre rezanie surovej zeleniny a zelené výhodnejšie použiť dostochku malé a veľké lopárik vhodné pre spracovanie mäsa, rýb, alebo pracovať s cesta. To je tiež často vyrobený z plastu, flexibilné doske, ktoré možno ohýbať a zložiť, takže je ľahko rezať produkty sa naleje do ľubovoľnej nádoby.

Nevýhodou dosiek plastu je, že plast nie je odolná voči vysokým teplotám, v dôsledku čoho tieto dostochku nemožno použiť ako stojan.

plastové lopáriky

Moderné typy dosiek patrí dosky vyrobené z tvrdeného skla. Sklenená doska je odolný, hygienický a tiež odolný voči chemikáliám a vlhkosti, a schopné odolávať veľmi vysokým teplotám. Navyše, táto doska má krásny dizajn, ktorý harmonicky zapadá do akéhokoľvek kuchynského interiéru. Jedinou nevýhodou Rad tohto materiálu je jeho pevný povrch, v dôsledku čoho tupyatsya noža.

Rezanie skla rada

Podobné videá "Simple doštičku"

Existujú tiež dosky bambus, vzhľad, ktorý sa nelíši od dreva. Avšak, tento materiál je považovaný za hygienickejšie, odolné a nenasiakavé. Nevýhodou bambusové dosky je to, že pri jeho výrobe niekoľko bambusové prúžky držať pohromade a nakoniec sa lepidlo môže stratiť svoje vlastnosti, v dôsledku čoho dostochka zdeformovať alebo dokonca rozpadá.

dreva, bambusu rezanie dosiek

Nezvyčajné vzory rezanie dosiek

Napriek zdanlivej jednoduchosti a dokonalosti dostochek kuchyni, mnoho moderných výrobcovia sa rozhodli zmeniť atribút v kuchyni, čo je viac multifunkčný.

Napríklad teraz môžete nájsť doštička na podstavci, s vstavanými tanky, závažia a skladovanie nožov. To je tiež veľmi jednoduché použitie súpravy, skladajúci sa z rezania dosiek a misy alebo taniera. Tieto dosky majú špeciálne sekcie, kde sú vložené dosky, tak, že po rezaní zo svojich výrobkov bude môcť naliať len jeden pohyb noža.

Sekanie dreva doska so sadou nožov

Kuchynské prkénko pre varnú plochu

Doštička s podnosom

Veľmi zaujímavý je doštička pre ryby na ktorého povrchu sú uložené kontajnery pre omáčky. Táto doska sa používa pre sushi. Avšak, to je využívaný nielen pre prácu, ale aj pre napájanie, takže sa nemusíte rezať do neho veľké množstvo surovej ryby.

Doštička na ryby a sushi

lopárik sushi

Skutočné dobrodenie pre majiteľov malých dosiek Kuchynská linka bude vyrezávaných, ktoré sú zabudované do nábytku. Najčastejšie sú namontované pod stolný, čo môže výrazne zvýšiť pracovná plocha v kuchyni. Ak máte okrúhlu kuchynský drez, tiež rozšíriť pracovnú plochu, môžete použiť špeciálne polkruhový doska, ktorá môže byť ľahko nainštalovaný na drezu.

Doštička na kuchynskú výsuvu

Kuchyňa doštička na dreze

Veľmi užitočné kuchyne doplní dosku, na jednej strane, ktorý má hladký povrch a druhý - uvoľnenie. Toto vybavenie je ideálny pre rezanie a spracovanie mäsa.

Mnoho žien v domácnosti Milujeme našu dosku, ktoré sú vybavené spodnými zásobníky pre absolvovanie nakrájané produkty. Namiesto kontajnerov v návrhu dosky môže byť tiež namontovaný úložných boxov nože alebo príbory.

Podobné videá "Just šalát recept - šalát * Diplomat"

A samozrejme, výrobcovia so zvláštnym zreteľom na konštrukciu každého kuchynské príslušenstvo. Moderné doštička môže vyzerať celkom futuristický, takže byť zdobené rôznymi farebnými kresbami a dokonca aj obrazy.

Sklo lopárik s integrovanými kuchynské váhy

Minerálna drevená doska

Board fotografie paleta

Video na "viac ako 30 najlepších pomôcok pre vašu kuchyňu"

Bol ozbrojený s touto informácií, mali by ste byť schopní urobiť správne rozhodnutie pri nákupe kuchynskej lopárik v obchode alebo zadaní objednávky cez internet.