O poľnohospodárskych postupov pestovania baklozhanov

Baklažán, vytrvalá rastlina patrí do čeľade Solanaceae a pestuje sa ako ročné plodín. Jeho rodný dom - India, kde bol známy už v prvom tisícročí pred naším letopočtom! V Rusku, baklažán bola v 17-18 storočí zo strednej Ázii a na Kaukaze. Od tej doby vyrástla u nás v otvorenom a chránené (prostredný pruh) zem. Baklažán má nielen vynikajúcu chuť, ale aj cenné terapeutické vlastnosti: rastlina prispieva k stimulácii krvotvorby v niektorých typov anémie a znižuje hladinu cholesterolu v krvi, je užitočné pre ochorenie obličiek a cukrovky.

Pestovanie baklažánu má vysoké nároky na okolitej teplote.

O poľnohospodárskej techniky pestovania Baklažán

Rysy pestovanie baklažánu o pravidlách poľnohospodárskej techniky spočíva v tom, že sa dobre rastú len v teplých a vlhkých podmienkach. Tým, termofilné, že sú lepšie ako paradajky a papriky. Na rýchle, počas 10-12 dní, nástup klíčenie vyžaduje teplotu, ktorá nie je nižšia ako 20 až 25 stupňov, a že rastlina rástla a vyvinul normálne - 25-30 stupňov. Baklažán nemožno tolerovať mráz. Zvlášť sadenice trpí znížením teploty pri teplote nižšej ako 10 stupňov a sú zabití počas týždňa.

Biologické vlastnosti baklažánu: 1 - 2 seyanets- - kvitnúce vetv- 3 - semya- 4 - 6 - ovocie.

S nedostatkom pôdnej vlhkosti rastlina suspenduje rastových, kvety a vaječníky sú odstránené, a plody nedosahujú normálnu veľkosť, stávajú škaredý a horkú chuť. Prebytočná vlhkosť, potom prispieva k rozvoju ochorenia v rastlinách. Baklažán - photophilous závod a dobrý pocit za slnečného počasia, ale s predĺženým teplo pôsobí na depresívne to najmä pri nedostatočnej zavlažovanie počas takých období.

Podmienky krátka, 12 hodín svetla denne, sú ideálne pre rýchly rast a vývoj mladých rastlín. Najlepšie pôda - černozem a ľahkých hlinitých, bohatý na organickú hmotu. Kategoricky nie je vhodná pre baklažán hliny, ťažkých pôdach s podobnou úrovňou podzemnej vody. Baklažány sú veľmi citlivé na včasné použitie organických a dusíkatých hnojív. Dobré prekurzory pre tieto sú skorej kapusty, cibule, uhorky a strukoviny. Po korením a paradajkami baklažán sa pestuje nie skôr ako 4 roky.

Väčšina existujúcich odrôd baklažánu pestované v našej krajine patrí k skorej dozrievaniu a strednými triedami. Obdobie ich rastu, z prvých strieľa k technickej vyspelosti ovocie je 100-150 dní. Najpopulárnejší medzi autodopravcovia používa skorá odroda MPV Don 14 dávať vhodnú odstupujúci dobré výťažky. Užite si niektoré druhy výnosom Doneck, Universal 6, Simferopol 105 a relatívne nové odrody Albatross, Aurora, Diamond, Jubilee, Bataysk a ďalšie.

Podmienky pre pestovanie sadeníc baklažánu a starostlivosť

Vzhľadom k pomalému rastu a vysoké štandardy na teplotu okolia, baklažánu, na väčšine našej krajine pestuje hlavne sadenice metódy. Sadenice pestované v skleníky alebo doma. Výsev sa vykonáva po dobu 50-60 dní pred presádzanie v otvorenom teréne a po dobu asi 70 dní - chránená. Chránený dôvod sadenice sú zasadené na začiatku marca, dočasný kryt filmového - na začiatku apríla.

Cyklus strieľať baklažány.

Vzhľadom k tomu, sadenice baklažán neznášajú presádzanie, dať do veľkosti hrnca 7x7 alebo 8x8 cm. Živné zmes sa pripraví zo 6 dielov humus, piesok a 1 diel humusu 4 diely. Na segmente je zmes ku koreňom pridá 10 g dusíka, 5,7 g a 20 g fosforečnanu draselného hnojív. 4-5 dni pred výsadbou zmes sa navlhčí. Semená pred sejbou dekontaminovať, to sú uchovávané po dobu asi 20 minút vo vode pri teplote 50 stupňov. Obvykle zasiať semená klíčiace. Do každého kvetináča sa vysievajú semená z 4-5, pričom v budúcnosti, najviac rozvinutý rastlinu. Osiata 2 cm hĺbky pokryté krajiny a vody s teplou vodou.

Video na tému "Tipy pre pestovanie baklažánu v skleníkoch"

Následne indoor vytvoriť potrebné podmienky pre klíčenie, pričom teplota bola udržiavaná pri teplote 28 - 30 stupňov. Jeden týždeň po vyklíčení niekoľko dní sa teplota zníži na 15-18 počas dňa, v noci - 12-15 stupňov, teplota sa potom zvýši na 25-28 stupňov cez deň a 20-25 - v priebehu noci. teplota vzduchu zmena postemergentnej nutné, aby sa zabránilo preťahovanie a uvoľnenie. S vzídení rastlín, a jednak k vytvoreniu štvrtého skutočnej sadenice list pestované za podmienok skrátený 12 hodín denne. Dosiahnutie tohto tieniacej sadenice materskej alebo od 18.00 do 6.00 hod.

Kalenie nastane baklažánu semená tým, že namáča je v studenej vode.

Videá na tému "Rastúce baklažán - My urýchliť koreňový systém"

Ďalšie starostlivosti je pravidelné zavlažovanie rastlín (kategoricky neprijateľné vysychanie pôdy) a ich riešenie kŕmenie živín. Prvá sa vykonáva na rastliny k tvorbe 1-2 pravých listov, druhý - dva týždne po tom. Na prípravu živného roztoku vo 10 litroch vody, zriedi sa 50 g dusičnanu amónneho, superfosfátu, 125 g a 30 g draselné soli. Takto pripravený roztok je dosť pre spracovanie Q3. m škôlky.

Približne 3 týždne pred presadení na trvalé miesto jej správania kalenie, bližšie k prírodných podmienok pre pestovanie. Pripravené na transplantáciu by mal mať 5-7 pravé listy-vyvinutý koreňový systém, kmeňové hrúbku 5-7 mm a výške asi 10 cm. V južnej sadenice sú zasadené v otvorenom teréne, pokiaľ ide o priemernú rastlín pásu pre dočasné krycej fólie, alebo v skleníkoch ,

Rastúce baklažán v rámci dočasného prístrešia filmu

na pestovanie baklažánu v rámci dočasného filme prístrešok pôda pripravená vopred. Na jeseň sa kopal do hĺbky 30-35 cm, s nádychom humusu v dávke 6-7 kg na sq.m.

Video z "ekologického poľnohospodárstva"

Jarné 2 krát uvoľnil pôdy do hĺbky 10-15 cm a plní do minerálnych hnojív. V závislosti na pôdnych podmienkach, na námestí prispieť 25-30 g potaše hnojivá, Superfosfát 50-60 g a 50-120 g dusičnanu amónneho. Prístrešok je kladený na mieste po dobu 2 týždňov pred výsadbou v otvorenom teréne a odísť, kým rastliny pod nimi nebude preplnené. Jeden deň pred semenáčikov vybrania sú dôkladne napojená. Sadenice sú zasadené na začiatku júna, po vzniku teplého počasia, kedy prešiel hrozba mrazu.

Siatie, výsadba a starostlivosť o baklažán.

Príslušné metódy výsadbu: dvojriadkový páska pristátie, pričom vzdialenosť medzi pásky 90 cm medzi riadkami v pásku 50 cm medzi rastlinami v počte riadkov 30 cm, s uličiek 70 cm, vzdialenosť medzi rastlinami 40 cm štvorcových zásuvka, podľa schémy 70x70 na 2 rastlín v hniezde.

Pred presadení do otvoru nalial 2 litre teplej vody, načo sa rastliny zasadené a pôdou sa prekryjú dobre, pevne stlačenie koreňový systém. To zaisťuje normálne prežitie sadeníc. Zalievanie-ons vykonávané každé 2-3 dni, produkujúce na opätovnú výsadbu v prípade potreby. Následná starostlivosť zahŕňa systematický kyprenie pôdy, pleťou, zalievanie týždenne (cca 12 za sezónu), a boj proti chorobám a škodcom.

Na začiatku vzdelávanie vaječníkov hmoty a pred zberom, ako aj v priebehu tvorby plodov na postranných výhonkov vykonaných privádzanie dusíka alebo organických hnojív. Na urýchlenie rozkvet štipka vrcholový rast bodu, kedy rastliny dosiahnu výšky asi 30 cm. Okrem toho rastliny prerušiť zbytočné vaječníky, pričom za každým kríkom pre 6-7 kusov, novo vytvorené kvety sú tiež odstránené.

Video na "Spider roztoče"

Pestovanie baklažánu v skleníkoch a skleníky

Vo vykurovaných skleníkoch a skleníky sadenice vysadené v druhej polovici apríla, a v skleníku bez ohrevu - v polovici mája. Primer je lepšie použiť objem, zmes humusu humus v pomere 3: .. 1, hrúbka povlakovej vrstvy - 20-25 cm Schéma výsadby skleníky 60x50 cm alebo 40h35 cm skleníkových výsadbu radoch so vzdialenosťou medzi nimi 40-45 cm medzi rastlinami - 30 cm.

V skleníkoch a baklažánu sú tiež pestované na regály v kvetináčoch o priemere 25-30 cm, alebo v špeciálne pripravených polyetylénových vreciach s živným zmesi dvoch rastlín v balení. Otvorený koniec obalu cez papier zaplavlyayut horúcim železom. Starostlivosť pre pestovanie sadeníc. Pri zalievaní rastlín kŕmení. Rastliny nie sú priviazať a nevlastný syn, vydávajú iba prerezávanie, odstraňovať podľa potreby žltá, choré a poškodené výhonky a listy.

Bezrassadnoj kultúry baklažánu

V južných oblastiach, aby podmienky pre rast spôsob baklažán sadenice nielen, ale aj siatie osiva priamo v otvorenom teréne. Na pestovanie vybraných menej upchaté, dobre ohrievaný slnečným mieste. Klíčiace alebo namočené semená sú zasadené vo vlhkej pôde, keď sa zahreje na teplotu, ktorá nie je nižšia ako 15 stupňov.

Prasnice bežný spôsob s uličiek 70 cm alebo dvojriadkovým lepiacej pásky so vzdialenosťou medzi riadkami 45 cm medzi pásky. - 80 cm Niektoré ako majachnoj kultúry, semená baklažán pridanej semená reďkovky, čo umožňuje zaistiť včasné starostlivosti siatie, najmä kontrola burín. Po omši vzídením rastliny zahubili hlavnej plodina, takže medzi rastlinami v odstupe riadkov 25-30 cm. Majachnye kultúry sa odstráni.

Nadväzujúce starostlivosť o rastliny a ich rastové podmienky sú rovnaké ako pri pestovaní sadeníc kultúry. Osobitná pozornosť je venovaná tým mladým rastliny, pretože ich pomalý rast a vývoj.

sklizen

Baklažán čistené v technickej fáze zrelosti, kedy sa plody typické veľkosti odrody. V tomto bode, plody stanú fialové alebo tmavo fialovej farby, šťavnaté a pružný telo bez dutín a nezrelé, ľahko rezať semená s nožom. Ovocie, ktoré majú pretiahnutý tvar, by mala mať dĺžku aspoň 10 cm, okrúhleho tvaru. - minimálny priemer 5-6 cm prezretého baklažán získať silnú horkú chuť a vhodné pre potraviny, ktoré sa používajú na výrobu semená.

Upratovanie sa vykonáva raz za 5-7 dni, rezanie zrelé ovocie s ostrým nožom alebo nožnicami, spolu s vretenom. Výťažky sa pohybujú od 2 do 5 kg, niekedy do 8 kg na 1 m² Pozbierané plody rýchlo strácajú svoje vlastnosti obchodovateľné, takže po vyčistení je triedeného i sa používa na určený účel. Nepoškodené ovocie so stopkou udržuje nie viac ako 20 dní pri teplote 1-2 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu 85 až 90%.

Video na "záhradke"

použitie

Najčastejšie sa používa pre varenie baklažánu kaviár. Oni guláš na smotane s paradajkami a cesnakom alebo šľahané vajcia. Zapečené so syrom. S vajcami a syrom vyprážané s paradajkovou omáčkou. Plnené zeleninovou zmesou s ryžou, hubami a syrom. Baklažán solené a nakladané.